Une étape incontournable pour les gourmands, au coeur de Cavaillon dans un immeuble des années 1900. De sa véranda, vous aurez une vue panoramique sur la place Gambetta.

Monsieur et madame Baud vous accueilleront dans leur restaurant. Anthony enchantera vos papilles avec les saveurs de Provence, avec une carte évoluant au rythme des saisons .

Il saura vous faire découvrir les spécialités provençales  : le pavé ou le filet de taureau, les caillettes, le carpaccio de noix de St Jacques, la pissaladière, le caviar d'aubergines, la brochette d'agneau et petit chorizo.... Les poissons, le chef les choisit selon ses envies au marché un différent pour chaque menu. Les desserts tous faits "maison" vous feront terminer le repas par une touche de plaisir pur. En été, vous pourrez même déguster sa mousse au melon de Cavaillon.

Il pourra même vous préparer un aioli provençal ou vous faire un cours de cuisine tout ça sur réservation, une semaine à l'avance.

Patricia vous souhaitera la bienvenue dans la salle de restaurant avec de hauts plafonds ou dans la véranda qui domine la place.